样品名称:依兰依兰油(Ylang ylang oil)
概括说明:
依兰依兰为番荔枝科、夷兰属,高大常绿乔木。主产于科摩罗、马达加斯加、巴西、留尼旺、塞舌尔、毛里求斯、印度尼西亚、印度、菲律宾、斯里兰卡、越南及中国的云南、福建、广东、广西等地。用水蒸气蒸馏依兰依兰鲜花,制得依兰依兰油,得油率为0.1%~1%,为淡黄色液体,相对密度d<sup>20</sup><sub>20</sub>0.930~0.945,折光率n<sup>20</sup><sub>D</sub>1.493~1.500。
主要成分:芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、苯甲醇、苯乙醇、叶醇、丁香酚、对甲酚、对甲酚醚、黄樟油素、异黄樟油素、甲基庚烯酮、戊酸、苯甲酸、水杨酸、乙酸香叶酯、水杨酸甲酯、蒎烯、金合欢烯、石竹烯等。
理化性质:具有清鲜的依兰花香。
用途:用于调配花香型食用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为0.5~25mg/kg。 ------百检网成分分析