生物传感器和纳米技术交叉融合的发展,使得越来越多的新型纳米生物传感器涌现出来,如量子点、DNA、寡核苷配体等纳米生物传感器。 一种新型纳米传感器,可以在数分钟内测定食物内的抗生素残留量。例如,环境中污染气体或者污染金属离子等远程检测和控制;战场生化武器和爆炸物的快速检测;食品和饮料中病原体或者农药残留成分的快速灵敏检测;人体血液成分和病原体的快速实时检测。 这是一种带有金纳米粒子的特殊石英切片,可以吸引一定类型的抗生素分子。用以纳米称量,其原理相当于一个纳米秤。相比于传统的食物监测方法,用它来监测食物中抗生素的残留量,只需数分钟即可得到结果。 从细菌到人,所有生物都在使用由RNA或蛋白制成、可改变形状的分子开关来监测环境。纳米材料应用于电化学生物传感器领域后,不仅提高了传感器的检测性能,而且提升了传感器的化学和物理性质以及它对生物分子或细胞的检测灵敏度,检测时间也得以缩短,与此同时还实现了高通量的实时分析检测。