样品名称：迷迭香油（Rosemary oil）
概括说明：
迷送香为唇形科迷迭香属，密集常绿乔木。主产于西班牙、摩洛哥、突尼斯、葡萄牙、土耳其、前南斯拉夫、俄罗斯、印度，中国的江苏。浙江有少量栽培。用水蒸气蒸馏迷送香的花、穗、枝、叶，可得迷迭香油，得油率为0.4％－1.5％。迷送香油为无色至淡黄色液体，相对密度 d<sup>20</sup><sub>20</sub> 0.894－0.913，折光率 n<sup>20</sup><sub>D</sub> 1.468 - 1.475。
主要成分：龙脑、樟脑、马鞭草烯酮、乙酸龙脑酯、乙酸芳樟酯、按叶油素、蒎烯、柠檬烯等。
理化性质：具有清凉药草香。
用途：可用于调配蔬菜及辛香型食用香精。
用量： 在较终加香食品中的建议用量为 0.01－20mg／kg。 ------百检网分析测试
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