样品名称:莳萝革油(Dillweed oil)
概括说明:
莳萝为伞形科莳萝属,为一年生草本植物。主产于俄罗斯、匈牙利、波兰、保加利亚、埃及、印度、英国、美国、荷兰。水蒸气蒸馏新鲜的莳萝草,可制得莳萝草油,相对密度d<sup>25</sup><sub>25</sub>0.884~0.900,折光率n<sup>20</sup><sub>D</sub>1.480~1.485。
主要成分:香芹酮、右旋?烯、水芹烯、α-蒎烯、双戊烯、右旋氢化香芹烯、肉豆蔻醚、莳萝脑等。
理化性质:凉香、药草、青香、辛香香气,甜的、青香、薄荷、药草、莳萝、萜香味道。
用途:用于调配黄瓜、黄蒿、薄荷香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为1~150mg/kg。 ------百检网配方检测