样品名称:蜡菊油(Helichrgsum oil)
概括说明:
蜡菊为菊科蜡菊属,主产地为地中海地区、法国和前南斯拉夫地区。用水蒸气蒸馏鲜花或干花得蜡菊油,得油率为0.8%~1.2%左右。蜡菊油为暗黄色液体,相对密度d<sup>15</sup><sub>15</sub>0.901~0.911,折光率n<sup>20</sup><sub>D</sub>l.4735~1.4759。
主要成分:橙花醇、芳樟醇、糠醛、乙酸橙花酯、丁香酚等。
理化性质:具有强烈的花香和果香香气。
用途:可用于调配果香型食用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为0.01~20mg/kg。 ------百检网成分检测