松香粘性甚佳

百检网 2021-09-15

***(百检网)介绍松香有玻璃状光泽,外观为淡黄色至淡棕色,带松节油气味,在空气中易氧化。微溶于热水,不溶于冷水;能溶于汽油、油类、碱溶液和二硫化碳等。松香为透明、脆性的固体天然树脂,是比较复杂的混合物,由树脂酸、少量脂肪酸、松脂酸酐和中性物等组成。树脂酸能强烈吸收紫外光,在空气中能自动氧化或诱导后氧化,属不饱和酸,含有共轭双键,是较有代表性的松香酸。

松香具有软化、增黏、乳化、防腐、绝缘防潮等优良性能,其黏性甚佳,尤其是快黏性、低温黏性压敏性很好。近年来,有商贩看到这一特性,将松香作为家禽脱毛剂使用。由于家禽身上有许多绒毛,去除起来很麻烦,将工业松香和沥青涂在上面,再撕掉就可以把绒毛去除干净,则大大减轻了劳动强度。然而由于加工时需要将松香进行加热,反复使用后,工业松香里含有的有毒化合物和铅等重金属,会在高温作用下,进入家禽因受热而扩张的毛孔内,人食用了这种鸭子,体内的铅和毒素会对肝脏和肾脏造成伤害,日积月累患癌症。

正常的鸡鸭脱毛,应该是使用脱毛机。传统方法的经过脱毛机处理后,人工拔毛的方式,**只能杀几十只鸭子,还不太干净。采用松香褪毛的方法,**可以宰杀几百只鸭。其实提纯后的松香,与食用甘油发生反应,可以得到松香甘油酯,属于食品可用添加剂范围,也被称为食用松香,可用来替代褪毛的工业松香。然而它的成本却是工业松香的两倍还多,所以很多商家仍然选用工业松香来给家禽褪毛。此法对人体有害,已被明令禁止。

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