质检总局在食品接触用不锈钢制品领域部署“质检利剑”行

日前，质检总局办公厅下发《质检总局办公厅关于展开食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动的通知》(以下简称《通知》)，决议自今年7月起，组织全国质量技术监视部门展开食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动。

食品接触用不锈钢制品是指以不锈钢为主体制成的食品容器、餐具及食品消费加工用具等制品。据专家引见，劣质不锈钢制品用作食具餐具时，其所含重金属在高温、酸性、碱性环境中更容易析出，存在风险。

为实在维护广阔消费者和企业合法权益，《通知》提出，要经过专项行动，到达有效整治行业存在的突出质量问题，查处一批食品接触用不锈钢制质量量违法案件，优化消费和市场竞争环境，减少无效和低端供应，促停止业质量提升和标准开展的工作目的。

《通知》提出3项主要任务。一是加大执法检查力度。各地分离本地实践，以食品接触用不锈钢制品消费企业为重点，组织展开集中执法检查。二是展开重点区域集中整治。以监视抽查不合格、日常监管发现有违法行为以及网络、媒体报道或者消费者投诉告发反映有质量问题的消费企业为重点，对辖区内的食品接触用不锈钢制品主产区组织展开全面执法检查，对重点区域内食品接触用不锈钢制品消费企业存在的突出质量问题停止集中整治。三是严厉打击质量违法行为。盘绕加强打击力度，依照以查办大案要案推进专项行动的工作请求，着力查办一批质量违法典型案件。关于发现的食品接触用不锈钢制质量量违法行为，要严厉依照《食品平安法》《产质量量法》及相关法律法规，依法严肃查处。总局将在各地展开集中检查、整治的根底上，组织质检总局电子商务产质量量12365投诉告发处置指挥中心、质检机构等，从线上线下对食品接触用不锈钢制质量量违法情况停止全面排查。对迎风作案、屡禁不止的，一经发现，要依法从严查处，公开曝光，加大质量失信惩戒力度。

《通知》明白，执法检查的重点内容：一是企业消费资质，重点检查电水壶、电压力锅、电饭煲等施行强迫性认证产品的电动食品加工用具消费企业能否取得“CCC”认证证书;二是产品标注标识能否标准，重点检查能否依照《GB 9684-2011 食品平安国度规范不锈钢制品》的请求，在产品或*小销售包装上标识“食品接触用”和不锈钢类型，以及能否存在伪造产品产地，伪造或者冒用别人的厂名、厂址和质量标志等违法行为;三是企业原料把关状况，重点检查能否运用不契合我国相关国度规范的不锈钢资料，能否存在以低冒高、以次充好等产质量量狡诈行为;四是产品内在质量，重点抽查铅、铬、镍、镉、砷等元素能否超标，以及电动食品加工用具的标志和阐明、输入功率和电流、构造、内部布线、电源衔接和外部软线、接地措施等电气平安指标能否契合国度相关强迫性规范请求。

依据《通知》请求，行动将分3个阶段组织施行。在组织发起阶段，各地将部署展开专项行动，对本地食品接触用不锈钢制品消费加工状况停止摸底调查;同时，加大规范宣贯力度，催促企业认真实行产质量量主体义务，依法依规消费运营。在自查自纠阶段，各地要分离本地实践，组织展开集中执法检查和重点区域整治工作，依法查处产质量量违法行为。对细微质量违法行为，要催促企业加大整改力度，限期整改;对严重质量违法行为，要坚决打击，强化惩办力度。在打击整治阶段，质检总局将组织从线上线下全面排查食品接触用不锈钢制质量量违法案件线索，并组织有关中央局依法查处;对本阶段发现查处的质量违法案件停止注销造册，向社会发布，施行信誉惩戒。

《通知》强调，食品接触用不锈钢制品关系到人民大众的生命安康平安，各地质监局(市场监视管理部门)要高度注重，增强指导，把本次专项执法检查作为落实《2016年“质检利剑”行开工作计划》的一项详细措施，精心组织，缜密部署，增强督查督办，务务实效。