百检网提醒大家只有科学的对样品进行实验,才能获得这份样品的配方,而且还是****的几率,百检网配方还原率可以达到50%-90%以上。不要相信网上哪些公布的汤料配方,因为配方不仅要做出好的食品,还要符合标准这才是科学配方。
好的配方+好的工艺=好的食品
如何用较科学的办法获取一份汤料配方
我们研究所对客户提供的样品进行综合性实验,定性定量分析得出汤料中的成分以及成分比例,并且对成分比例进行还原,得到一份相对比较准确的配方。
汤料配方服务范围:面汤料配方,拉面汤料配方,米线汤料配方,牛肉面汤料配方,羊汤配方,火锅汤料配方,面条汤料配方,麻辣烫汤料配方,鸡汤配方,关东煮汤料配方,砂锅汤料配方,日式拉面汤料配方,酱汤料配方,胡辣汤料配方,个地方小吃汤料配方等。由于汤料众多,其他汤料配方问题可以咨询工程师。
汤料配方服务项目:配方分析,配方检测,配方还原。
汤料配方检测可以帮到哪些人
1、自己手里面有一份同行的汤料,但是不知道具体成分以及比例,想要对这份未知汤料进行分析,得到这款汤料的配方。
2、自己有汤料配方,但是口味有差异,想要改善下自己的配方来提高口味。
3、厂家研发。自己是生产厂家,正在研发一款新颖的汤料配方,但是研发中遇到一些麻烦问题,想让研发机构来协助解决这些问题。
以上这些问题,百检网都可以帮您改善。百检网有着几十年的配方研发经验,服务的客户类型众多,行业面比较广,客户的反应也是较好,90%的客户都能做出自己满意的产品。
百检网提醒:我们研究所不会出售任何一款汤料配方,保护客户隐私!如果您不提供样品,只想买配方的话,百检网不提供任何服务,每个配方不同,口味也不同,地方差异也不一样。想要通过百检网做配方检测的,只有提供样品,我们研究所才会提供服务的。
汤料配方检测流程
1、寄样。
2、免费初检。
3、报价。
4、开始实验。
5、7-10个工作日完成实验。
6、邮寄报告。
7、后期服务,提供一些制作工艺建议。
以上是具体流程,如有特殊需求可以告知工程师!
百检网配方检测有哪些优势
1、机构性质:集体所有制检测机构
2、有独立的配方分析实验室。
3、实验室仪器齐全,科研团队强大。
4、检测周期短,费用低,检测结果准确。
5、90%以上较高的配方还原率。
6、实验室资质齐全。
7、后期服务好,制作工艺建议,让客户做出比较满意的食品。
以上是一些汤料配方的问题,我们研究所不仅提供汤料配方检测服务,还提供一些蘸料配方,食品添加剂配方,食品配方,小吃配方服务等。