热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。
制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。
以家用电器GB4706 来举例，检测的项目有：
1.标识和说明
2.对触及带电部件的防护
3.电动器具的启动
4.输入功率和电流
5.发热
6.工作温度下的泄露电流和电器强度
7.耐潮湿
8.泄露电流和电器强度
9.变压器的相关电路的过载保护
10.耐久性
11.非正常工作
12.稳定性和机械危险
13.机械强度
14.机构
15.内部布线
16.元件
17.电源连接和外部软线
18.外部导线用终端子
19.接地措施
20.螺钉和连接
21.电器间隙，爬电距离和固体绝缘
22.耐热和耐燃
23.防锈
24.辐射.毒性和类似危险
这是家用电器GB4706的检测项目，但是一般入驻商场的话都是检测标识和说明，工作温度下的泄露电流和电器强度以及泄露电流和电器强度就OK了。
电热水器检测报告申请办理流程？
1、向百检网提交检测申请，填写相应的申请表
2、协商检测项目、标准、费用、周期等事宜，我司会根据你的报告用途给你报告的办理建议
3、寄送两件样品发往百检网实验室
4、我司开始进行产品检测，周期大概三天
5、检测合格，出具相应的检测报告电子档与你核实
6、确认无误，寄送报告给你
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