广式月饼CNAS检测报告 如何办理？百检网检检测机构是一家拥有CNAS/CMA资质认证的第三方检测机构。帮助客户提升信任度，深化市场优势，获得客户的广泛赞誉。服务不仅仅是测试、检验和认证那么简单，同时还在开发环节帮助客户改善流程和设计理念，降低出口风险。
广式月饼以广东地区制作工艺和风味特色为代表的，以小麦粉等谷物粉或植物粉、糖浆、食用植物油等为主要原料制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋、烘烤（或不烘烤）等工艺加工制成的口感柔软的月饼。
广式月饼按馅料和饼皮不同分为下列类型：
1、莲蓉类
包裹以莲子为主要原料加工成馅的月饼。除油、糖外的馅料中，莲籽含量的质量分数为****，为纯莲蓉类；莲籽含量的质量分数不低于60%，为莲蓉类。
豆蓉（沙）类
包裹以各种豆类为主要原料加工成馅的月饼。
栗蓉类
包裹以板栗为主要原料加工成馅的月饼。除油、糖外的馅料中，板栗含量的质量分数应不低于60%。
杂蓉类
包裹以其他含淀粉的原料加工成馅的月饼。
2、果仁类
包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼，馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%，其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。
GB/T19855-2015
3、果蔬类
枣蓉（泥）类
包裹以枣为主要原料加工成馅的月饼。
水果类
包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果的含量的质量分数不低于25%。
蔬菜类（含水果味月饼）包裹以蔬菜及其制品为主要原料加工成馅的月饼。
4、肉与肉制品类
包裹馅料中添加了火腿、又烧、香肠等肉或肉制品的月饼，馅料中肉或肉制品含量的质量分数不得低于5%。
5、水晶皮类
以米粉、淀粉、糖浆等配料先经熟制成透明状饼皮，再经包裹各种馅料、成型等工艺加工制成的冷加工类月饼。
6冰皮类
以糯米粉、大米淀粉、玉米淀粉等为饼皮的主要原料，经熟制后制成饼度，包裹馅料，并经成型、冷藏（或不冷藏）等冷加工工去制成的感绵软的月饼。
7、奶酥皮类
使用小麦粉、奶油、白砂糖等为主要原料制成饼皮，经包馅、成型、刷蛋、烘烤等工艺加工而成的口感绵软的月饼。
8、蛋黄类
包裹馅料中添加了咸蛋黄的月饼。
办理质量检测报告流程：
1、**步:来电咨询400-101-7153百检网工作人员，提供产品资料，确定检测费用
2、第二步：样品准备，送满足试验要求数量的样品
3、第三步： 填写测试申请表，选择符合需要的测试项目，和测试样品一起送达实验室
4、第四步： 工程师进行样品测试
5、第五步： 测试合格，出具盖有CMA CNAS章的质检报告
质量检测报告的用处有哪些：
1. 招投标-政府部门、事业单位招投标
2. 进入大型超市或卖场，各大网上商城
3. 审核证明，申请政府补助
4. 工商质检与市场监督
5. 国内市场销售、资质认定等
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