奶油(黄油)是指以乳和(或)稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于80.0%产品。稀奶油是指以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10.0%~80.0%的产品。无水奶油(无水黄油)是指以乳和(或)奶油或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。奶油检测报告办理,认准上海标检产品检测有限公司,拥有独立的检测实验室,可提供黄油检测服务,STC上海标检有着丰富的食品检测经验,可进行稀奶油检测、无水奶油检测、黄油检测,细菌检测,3-5个工作日可出具检测报告,获得CMA、CNAS资质,报告真伪查询便捷,支持全国上门取样、寄样检测服务。
检测范围:稀奶油、奶油和无水奶油等各类奶油。
奶油检测项目:色泽、滋味、气味、组织状态、脂肪、水分(不适用于稀奶油)、非脂乳固体(不适用于以发酵稀奶油为原料的产品,稀奶油、无水奶油不测)、酸度(不适用于以发酵稀奶油为原料的无水奶油)、商业无菌 (罐头产品)、菌落总数(不适用于以发酵稀奶油为原料的产品)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、铅、黄曲霉毒素M1。
奶油检测标准:GB 19646-2010食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油;
GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定;
GB 5009.3-2016食品安全国家标准 食品中水分的测定;
GB 5413.39-2010食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定;
GB 5009.239-2016食品安全国家标准 食品酸度的测定;
GB 4789.26-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验;
GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定;
GB 4789.3-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数;
GB 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验;
GB 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验;
GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数;
GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定;
GB 5009.24-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定。
样品要求:样品500ml/2份
检测周期:5个工作日
检测价格:电议
奶油质检报告办理,黄油检测机构,快速出报告。
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