蜂王浆检测GB 9697-2008

前言：蜂王浆又称蜂皇浆是指工蜂咽下腺和上颚腺分泌的，主要用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质，蜂王浆按照蜜粉源来分有油菜浆、刺槐浆、椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。按照色泽来分有白色、乳白色、淡黄色、微红色、紫色。按照季节来分有春浆、夏浆、秋浆。按照产浆蜂种可分为西蜂浆和黑蜂浆。蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸（10-HDA），中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据中国国家标准一等品蜂王浆10-HDA指标是大于1.4%，而10-HDA指标大于2.0%时，是王浆中的**。蜂王浆检测报告办理，STC上海标检专业食品检验机构，获得CMA、CNAS资质。

检测范围：蜂王浆

蜂王浆检测项目：色泽、气味、滋味和口感、状态、水分、10-羟基-2-癸烯酸、蛋白质、总糖（以葡萄糖计）、灰分、酸度、淀粉、标签。

检测标准：GB 9697-2008蜂王浆；

GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备；

GB/T 5009.4-2003食品中灰分的测定；

GB 7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则。

样品要求：100g

检测周期：5个工作日

检测价格：根据具体检测项目电议。