熏煮火腿中添加剂的检测

上海市农药研究所是中国**专业农药研究所，是专业从事食品中农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂等检测及农药产品开发的权威研究机构。2015年1月上海市农药研究所整体转制为上海市农药研究所有限公司，经营范围为农药、医药、生物工程、精细化工等领域的技术研发，农药、化肥、植物、食品、公共卫生、土壤质量等领域的检验服务等。

公司曾是中国上海测试中心农药行业测试点、上海市农药产品质量监督检验站、上海公益计量公正行（食用农副产品农药含量公正计量站）等权威检验机构的依托单位，检测范围基本涵盖了农药残留检测国家标准、行业标准、国内外现有的农药品种等，具有开展食品检验检测的有关资质，可以出具合法有效的检验报告，并独立承担法律责任。公司现有资质包括：

1995年获得上海市质量技术监督局的计量认证（CMA）；

2005年获得中国合格评定委员会认证资质（CNAS）；

2014年获得上海市农产品质量安全检测中心的农产品质量安全检测机构资质（CATL）；