LFGB：德国《食品与日用品法》，又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》德国食品卫生管理方面*重要的基本法律文件。
德国在2005年9月LFGB取代LMBG，LFGB修改之后主要和欧盟新的标准相符，是德国其他专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。
食品接触的日用品通过LFGB测试，与德国《食品与日用品法》第三十条和三十一条的要求相符合，可以得到德国授权机构LFGB检测报告。制造商可以获得进入德国市场销售的许可。
一、制造商的食品接触日用品获得LFGB刀叉标志的意义
LFGB刀叉标志是食品安全标志，拥有LFGB刀叉标志的食品接触日用品标志该产品通过LFGB检测，符合德国LFGB法规标准。获得LFGB的制造商可以提升市场竞争力，同时在欧洲市场让更多顾客有信心购买，证明该产品不对人体产生危害，不含有毒物质。
二、LFGB检测产品范围
LFGB食品接触材料检测的产品范围很广，与食品接触产品的材质塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡胶，纸制，木制都需要接触，常见LFGB检测产品范围诸如：
餐具：水杯LFGB认证、盘子LFGB认证、碗LFGB认证、菜碟LFGB认证、刀LFGB认证、叉LFGB认证、勺LFGB认证、瓢LFGB认证、饭盒LFGB认证、一次性餐具LFGB认证、茶具LFGB认证、酒具LFGB认证、瓶LFGB认证、咖啡具LFGB认证等。
厨具：电热壶LFGB认证、煮蛋器LFGB认证、榨汁机LFGB认证、豆浆机LFGB认证、勺子LFGB认证、铲子LFGB认证、开瓶器LFGB认证、打蛋器LFGB认证、砧板LFGB认证、水果刀LFGB认证、厨用刀剪LFGB认证、刨子LFGB认证、铲子LFGB认证、搅拌机LFGB认证等。
炊具、灶具：压力锅LFGB认证、面包机LFGB认证、炒锅LFGB认证、蒸笼LFGB认证、汤锅LFGB认证、火锅LFGB认证、电灶具LFGB认证等。
厨用小家电：净水器LFGB认证、电热壶LFGB认证、电热杯LFGB认证、微波炉LFGB认证、多士炉LFGB认证、烤箱LFGB认证、烤炉LFGB认证、饮水机LFGB认证、电饭锅LFGB认证、电饭煲LFGB认证等。
保温容器：热水瓶LFGB认证、保温杯LFGB认证、保温壶LFGB认证、保温瓶LFGB认证、保温桶LFGB认证等。
三、LFGB食品级检测项目
一般塑料制品：全面迁移，重金属测试，感官测试。
PVC塑料制品：全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试。
三聚氰胺树脂制品：全面迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试。
PE塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试。
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，(VOM)有机挥发物总量，感官测试。
PA、PU塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试，感官测试。
PET塑料制品：全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试，全面迁移测试，过氧化值测试。
硅橡胶制品：3项全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试。
橡胶制品：3项全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试。
纸制品：(PCP)五氯苯酚测试，(pbcdhgCrVl)重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗菌成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试。
带不粘涂层制品(不粘锅)：5项全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，(Vl)六价铬溶出量测试，(lll)三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试。
金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试，感官测试。
PP塑料制品：全面迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
烘焙纸制品：外观，热稳定性，抗菌成分迁移测试，(PCBs)多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试。
木制品：(PCP)五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试。
陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅镉溶出量测试。
