根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息涉及13大类食品1228批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、调味品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格1202批次，不合格26批次。
餐饮食品（含餐饮具）不合格9批次：1、长泰县武安汤耐东小吃店销售的油条（加工日期为2019年12月10日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；2、南安市水头镇许真真麻辣烫店销售的油条（购进日期为2019年12月24日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心；3、晋江市梅岭洪宝快餐店的菜碟（消毒日期为2019年12月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；4、漳州市芗城区壹周速食餐饮店的消毒面碗（消毒日期为2019年12月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；5、厦门市湖里区莱聚味香餐饮店的餐盘（白）（消毒日期为2019年12月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；6、厦门市思明区丰觉餐饮店的盘子（消毒日期为2019年12月18日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；7、厦门市思明区丰觉餐饮店的杯子（消毒日期为2019年12月18日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；8、漳州市芗城区隆江餐饮店的消毒碗（消毒日期为2019年12月19日），大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；9、厦门市集美区韩之味餐饮店的碟子（消毒日期为2019年12月19日），大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
炒货食品及坚果制品不合格3批次：1、标称开封市龙腾食品有限公司2019年8月2日生产的油炸花生仁，二氧化硫残留量不合格，销售单位为武夷山市新华榕购物中心，检验机构为福建省产品质量检验研究院；2、标称开封市龙腾食品有限公司2019年9月2日生产的油炸花生仁，二氧化硫残留量不合格，销售单位为武夷山市新华榕购物中心，检验机构为福建省产品质量检验研究院；3、标称泉州台归食品有限公司2019年10月11日生产的小花生，二氧化硫残留量不合格，销售单位为晋江市陈埭镇危小卫便利店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
豆制品不合格1批次：标称清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂2019年6月19日生产的豆腐皮，铅(以Pb计)不合格，销售单位为南安市诗山镇毅隆海产干味店，检验机构为厦门海关技术中心。
食用农产品不合格8批次：1、泉州鲤城福德龙商贸有限公司兴贤路分店销售的四季豆（菜豆）（购进日期为2019年11月4日），氧乐果不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；2、永辉超市股份有限公司连江分公司销售的草鱼（淡水鱼）（购进日期为2019年11月30日），孔雀石绿不合格，初检机构为福州海关技术中心，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；3、漳州大润发商业有限公司销售的草原白条羊肉（购进日期为2019年11月1日），磺胺类(总量)不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心；4、宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店销售的溪虾（活）（购进日期为2019年12月5日），呋喃西林代谢物不合格，检验机构为福州海关技术中心；5、宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店销售的活鳗鱼（淡水鱼）（购进日期为2019年12月5日），氧氟沙星不合格，检验机构为福州海关技术中心；6、沙县金沙市场罗宝仙蔬菜摊销售的韭菜（购进日期为2019年12月11日），腐霉利不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；7、仙游县鲤城千佳超市木兰店销售的韭菜（购进日期为2019年12月11日），腐霉利不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；8、福建永辉超市有限公司龙岩新罗紫金山体育公园店销售的上海青（购进日期为2019年12月12日），氟虫腈不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
水产制品不合格1批次：标称东山县康美镇海诚食品厂2019年9月10日生产的深海鱼堂（金龙鱼），N-二甲基亚硝胺不合格、二氧化硫残留量不合格，销售单位为东山县西埔镇鑫海味鱼干店，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。
饮料不合格4批次：1、标称福鼎市雨台山泉水有限公司2019年12月2日生产的鼎丽桶装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为福鼎市小郑桶装水经营部，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；2、标称福鼎市雨台山泉水有限公司2019年12月6日生产的鼎丽桶装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为福鼎市小郑桶装水经营部，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；3、标称福建省古田县石壁峰矿泉水饮料有限公司2019年11月28日生产的天然矿泉水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为古田县启虹矿泉水经营部，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；4、标称福建省南平绿袖饮品有限公司2019年12月9日生产的绿袖矿泉水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
福建省市场监督管理局
2020年3月6日
