枣庄新闻网讯 据枣庄日报滕州报道 日前，一辆 食品快检车缓缓驶入羊庄镇第二中学，来自滕州市市场 监督 管理局的工作人员进入该校 食堂对生熟 食材进行了取样，并将样品送到快检车内，很快 检测结果出来了：抽取的 鸭肉经过比色卡比对认定是合格的。整个过程在15分钟内完成，快捷方便，这是滕州市首次启用食品快检车。
食品快检车进基层、进乡镇、进学校，能够满足基层食品安全快速检验的基本需要。车内搭载食品安全快速检验箱和小型快检仪器设备，用于食品快速筛查检测，具有快速有效、操作简便、准确度高等特点，是一个“可移动的检测室”。与传统的检测室相比，快检车具有灵活、节约时间空间等特点，大大提高了快检效率。
