中山市市场监管局:5批次食品抽检不合格

百检网 2021-11-15
   中国质量新闻网讯  4月29日,中山市市场 监督 管理局官网发布通告称,近期,中山市市场监督管理局对中山市范围内部分 学校 食堂的四大类 食品进行监督 抽检,具体包括 餐饮食品( 餐具、 食用农产品、 粮食加工品和 食用油、 油脂及其制品共600批次, 抽样检验项目合格样品595批次,不合格样品5批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品,本期检验机构为广东省质量监督食品检验站。具体情况通告如下:
 
  一、总体情况:
 
  餐饮食品(餐具112批次,不合格4批次;食用农产品260批次,不合格1批次;粮食加工品168批次,食用油、油脂及其制品60批次,全部合格。
 
  二、不合格产品情况如下:
 
  餐饮食品(餐具4批次:1.中山市小榄联丰中心幼儿园食堂使用的2019年3月19日消毒的碟,检出大肠菌群,不符合标准规定不得检出的要求;2.中山市横栏镇伟智学校食堂使用的2019年3月14日消毒的勺子,检出大肠菌群,不符合标准规定不得检出的要求;3.中山市港口理工学校食堂使用的2019年3月19日消毒的碗,检出大肠菌群,不符合标准规定不得检出的要求;4.中山市港口镇大丰小学食堂使用的2019年3月18日消毒的餐盘,检出大肠菌群,不符合标准规定不得检出的要求。
 
  食用农产品1批次:中山市港口中学食堂2019年3月18日购进的鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计检出值为862μg/kg,不符合标准规定不得使用的要求。
 
  中山市市场监督管理局已对不合格食品及其经营者进行调查处理,要求经营者采取有效管理措施,严格索票索证、控制食品风险,并依法予以查处。
 
  餐饮服务经营提示:餐饮服务经营者要自觉履行食品安全责任,主动学习食品安全知识,严格执行食品原料采购索票索证制度,做好食物储存工作,避免生熟交叉污染。对于复用餐具要彻底清洗,严格按照科学的消毒方法进行消毒,并将消毒后的餐具及时放入有效的保洁设施内,确保餐具使用卫生安全。欢迎广大消费者积*参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。

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