年产量达61.25万吨的水产品大市佛山或将迎来水产品“入市”的新做法。按照近日市农业局联合市食品药品监管局下发《关于进一步加强淡水鲜活水产品产地标识管理工作的通知》,佛山在巩固淡水鲜活水产品标识管理工作的基础上,将在全市推广水产品附具质量检测报告销售的做法。
为进一步转变水产品质量安全监管方式,该通知表示,佛山将在全面推广水产品销售企业(水产品贩运企业)和顺德区生鱼协会等单位在完善水产品产地标识准入机制的基础上,加快推动建立凭检测报告销往外地市场的工作机制。今后,佛山将实施“逢入必检”,经检测合格方上市销售,严把水产品准入准出关,创建水产品质量安全品牌,维护佛山水产品声誉。
按照通知要求,农业部门要督促水产品生产企业和农民专业合作社对上市的水产品实行自检或委托检测,经检测合格方可销售。
佛山作为水产品生产和流通大市,这一做法的实行无疑将进一步保障水产品的安全。根据市农业局公布数据显示,2015年,佛山市农业总产值达到276.7亿元,其中水产业占农业总产值比重约为40.7%。2015年,佛山全市水产品产量达61.25万吨,主要以桂花鱼、加州鲈等优质鱼养殖为特色,加州鲈、桂花鱼、甲鱼、鳗鱼等产量均居全省前列。从整体来看,水产养殖逐步成为佛山农业的优势产业之一,市场占有量均在全省乃至全国具备影响力。按照规划,到2020年,佛山水产养殖面积保持在55万亩左右,水产品总产量达到62万吨,自给率达到320%。