按照规定，对于官方兽医人员数量达不到规定要求的，各地将及时协调解决，确保于2019年5月10日前补上人员缺口；对于非专业人员从事官方兽医工作的，将及时调岗并补齐专业人员，确保满足检疫监管工作需要。要完善屠宰检疫设施设备，督促屠宰企业为官方兽医提供必要办公场所，鼓励支持屠宰企业建立运输车辆洗消设施。
落实官方兽医驻场检疫监管制度，各地将保障屠宰企业驻场官方兽医专人专岗，建立屠宰企业驻场官方兽医定期轮岗制度。官方兽医将切实履行岗位职责，严格实施检疫，如实记录屠宰检疫情况，加强屠宰检疫档案管理。
官方兽医是在动物、动物产品检疫和其他动物卫生监督管理执法岗位工作的人员。官方兽医实施检疫监管是切断动物疫病传播途径、保障动物及动物产品安全和公共卫生安全的重要制度安排。
