一是全面排查，摸清底数。迅速对全市范围“辣条”生产企业数量和状况进行排查清理。目前，全市范围仅有1家“辣条”生产企业（泸州市龙马潭区小陈食品有限公司。
二是问题导向、严格 检查。3月18日，市、区两级市场监管局检查执法人员对泸州市龙马潭区小陈食品有限公司开展现场监督检查，并就检查发现的有关问题下达书面《责令整改通知书》，责令企业限期整改。
三是行政约谈，压实责任。3月19日上午，泸州市市场监督管理局行政约谈泸州市龙马潭区小陈食品有限公司，要求企业从严格按要求组织生产、严格使用食品添加剂、严格控制产品微生物污染、严格实施后处理工作、关注国家法律法规和标准五个方面强化工作措施，严格履行食品安全主体责任。
