油面筋里“藏”刀片!83岁老伯苦等3个月无答复写下打油诗

百检网 2021-11-15

 
   图说:油面筋里藏着刀片  来源/受访者供图(下同
 
  油面筋里竟然“藏”了一段刀片!近日,83岁的高老伯向新民晚报反映,他在超市里买到了一包吓人的油面筋。而事发后,他等了近3个月,一直没得到“刀片从何而来的”答复。
 
  高老伯对记者说,去年12月底,他在世纪联华鲁班店里买了2包“清美”油面筋。几天后,家人在做油面筋塞肉时,发现一个油面筋里竟然“藏”了一段刀片。刀片一头,从油面筋的表面露出了一点,十分尖锐。被剔出后,可以看出是一段美工刀刀片,已成深色。一家人惊心不已。万一不小心下肚,岂非有“肝肠寸断”的危险?
 
  发现刀片当日,高老伯即赶到世纪联华鲁班店,向超市方面和豆制品柜台反映了这一情况,希望查清刀片何以会进入油面筋,并希望有答复。高老伯当场把那包油面筋连同刀片等“退”给了柜台。他离开之际,营业员追过来,塞给了他两包清美百叶包和粉丝等。高老伯理解为这是替他“换购”的。

 
   图说:无法溯源的刀片
 
  然而,此后高老伯左等右等,一直等不来“清美”的解释。截至向新民晚报投诉之日,已有近3个月。他愤而作了一首打油诗:“清美面筋光又圆,尖锐刀片藏里面。厂商顾客须谨慎,食品安全大如天”。
 
  3月19日,记者先后多次与世纪联华鲁班店取得联系。工作人员几次都表示,情况已经转给相关部门了,要求尽快回电。“他们还没回电?”记者在三催四请之后,终于等来了 “清美”人员的电话。对方**表达“纳闷”:这件事不是已经解决了吗?按她的表述,当时工作人员“补偿”给了顾客百叶包等,他们以为事情已经解决了。
 
  得知高老伯一直在等公司对“刀片事件”的解释,对方连忙表示歉意。该工作人员表示,他们所售的油面筋,生产工艺和流程是机器成型,手工炒制,此过程中不会用到美工刀,所以他们也不知道刀片来源。现在分析下来,或许是原料(鲜面筋自带的。公司对此事非常重视,专门召开会议,表示会加强质量管控。

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