科学认识保健食品
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品不是药品，没有治疗疾病的功效。身体不适或患有疾病时，应该在医生的指导下正规用药，切勿将保健食品当药吃，以免延误病情。
正确识别保健食品
所有的保健食品外包装上都有一个“蓝帽子”标识。每个保健食品都有它的批准文号，保健食品批准文号为“卫食健字” “国食健字”或“卫食健进字”，而药品批准文号为“国药准字”。
理性选购保健食品
消费者在选购保健食品时，要理性消费，谨防受骗，切忌相信个别不法企业的虚假夸大宣传。选购保健食品要到信誉好、证照全的正规销售场所购买并保留购物凭证；要认准产品包装上的保健食品标志及保健食品批准文号；要检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号。
