中国质量新闻网讯 为保障春节期间人民群众 饮食安全，严防病死 动物及产品流入市场、餐桌，2月3日，新晃县食药工质局在全县范围内开展春节期间 肉品市场 监督 检查行动。
检查将覆盖全县11个乡镇的所有定点屠宰场、农贸市场和超市等肉品生产销售场所，重点检查有关单位是否具备经营主体资格，是否严格执行进货查验和记录制度，严厉查处无照经营、生猪及肉品未经检验检疫等违法经营行为，确保人民“舌尖上”的安全。
截至目前，新晃县食药工质局已检查超市5家、农贸市场肉类摊点249个，没有发现发现无照经营和来源不明、未经检验检疫的违法行为。
此前，为提升民众对肉品安全知识的掌握和识别能力，新晃县食药工质局多渠道、大范围地发放宣传资料6000余份，张贴公告300余份，并与歺饮、肉类经营户、生产企业、超市和学校等2500余家食品相关单位签订了肉品质量安全承诺书及责任书。
