1月14日，河北省市场 监督 管理局公布了近期河北省本级 食品安全监督 抽检结果，本次发布的监督抽检信息涉及 乳制品、 婴幼儿配方食品两大类，共抽检样品50批次，全部合格。
而在今年1月2日和1月7日，该局已两次公布河北省涉及乳制品、婴幼儿配方食品两大类的监督抽检信息，分别抽检样品117批次和50批次，结果都是全部合格。
近年来，河北省把重振河北奶业、打造奶业强省做为一项重点工作常抓不懈，出台有力政策措施，强力推进奶业上档升级，切实加强乳制品质量安全监管，全省奶业生产和生鲜乳质量安全水平不断提升。
为严格管控生鲜乳质量，河北在全省建立省市县三级质量安全检验检测网络，建立市县级生鲜乳收购站网络视频监管平台。河北省、市、县投入资金5亿多元，引导散养奶牛入场（区集中养殖，实行管道式机械化挤奶。目前，全省奶牛规模养殖率****，其中300头以上奶牛养殖场（小区存栏比例约占98%，奶牛规模化标准化养殖水平位居全国**。泌乳牛平均单产达到7.3吨以上，比2008年提高近2.5吨，高于全国0.3吨。奶牛养殖场（区网络视频监控比例达到70%，高于全国50个百分点；生鲜乳各级检测机构三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质检出率连续9年保持零记录；全省生鲜乳蛋白达到3.2%以上，脂肪达到3.6%以上，主要卫生指标高于全国5个百分点，达到发达国家水平。
不仅如此，河北省还在全国**推行乳品企业利益联结长效机制，河北省农业农村厅与省内所有乳品企业签订《完善乳品企业利益联结长效机制合作备忘录》，涉及奶源基地标准化建设、生鲜乳和乳品生产有计划同步发展等乳品企业发展12个重点环节。有效保障了乳企和奶牛养殖场利益以及生鲜乳质量安全，促进了奶业持续稳定健康发展。
在乳制品监管方面，河北在全国首创“乳制品安全风险监测数字化预警模型”，由“到企业查问题”转变为“带着问题查企业”，有力地促进了企业加强生产管理。同时，河北省还积*鼓励并帮助企业对标国际先进标准、提高产品质量。乳制品产量在2014年就位居全国**位，婴幼儿奶粉产量增速全国**位，一些奶品质量已经处在国际**水平。
