宝鸡9家餐饮企业餐具抽检不合格

百检网 2021-11-15
      近期,宝鸡市 食品药品监督管理局组织 抽检 餐饮 食品(含餐饮具、 淀粉及淀粉制品、 豆制品、 粮食加工品、 肉制品、水 果制品、 调味品、 饮料等8类79批次样品,合格70批次,餐饮具不合格9批次。
 
  12月10日,记者从该局通报中了解到,此次检测项目,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。淀粉及淀粉制品1批次、豆制品6批次、粮食加工品1批次、肉制品6批次、水果制品1批次、调味品7批次、饮料8批次均未检出不合格样品;餐饮食品(含餐饮具49批次,不合格餐饮具9批次。不合格产品情况如下:
 
  宝鸡市渭滨区番小茄骨汤火锅串串香宝隆店使用的料碗;
 
  宝鸡高新开发区谭厨餐馆使用的圆盘;
 
  宝鸡小龙坎餐饮管理有限公司使用的料碗;
 
  宝鸡于记餐饮有限公司使用的汤碗;
 
  眉县首善镇印象锦里火锅店使用的料碗;
 
  眉县首善镇菜优多涮烤店使用的料碗;
 
  陇县迈德思客快餐店使用的米线碗;
 
  凤县双石铺镇常乐酒店使用的花边圆盘;
 
  千阳县恒鑫旺豪都大酒店使用的面碗;
 
  以上9家餐饮企业餐饮具检出大肠菌群,标准规定不得检出。对上述抽检中发现的问题,企业所在地食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施,控制风险,并依法予以查处。

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