不合格食品中，有6批次为食用农产品，检出农药残留超标或禁用药物。其中，农药残留超标的产品为：荆州市新生大市场曾全秀个体工商户销售的芹菜（抽样日期：2018-09-18、武汉汉福超市有限公司襄阳中原路分公司销售的芹菜（抽样日期：2018-09-19、中百仓储超市有限公司襄阳大庆东路购物广场销售的上海青（抽样日期：2018-09-19检出毒死蜱超标，检出值分别为0.14mg/kg、0.13mg/kg、1.15mg/kg；荆州市两湖蔬菜批发市场刘柱玉销售的豇豆（抽样日期：2018-09-17检出氟虫腈超标，检出值为0.049mg/kg； 老河口市多又福购物广场有限公司销售的大芹菜（抽样日期：2018-09-26检出毒死蜱、克百威两项超标。
《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量》规定，毒死蜱在芹菜中的*大残留限量为0.05mg/kg，在大白菜、普通白菜中的*大残留限量为0.1mg/kg；氟虫腈在豆类蔬菜中的*大残留限量为0.02mg/kg；克百威在茎类蔬菜、叶菜类蔬菜中的*大残留限量为0.02mg/kg。
检出禁用药物的不合格样品为中百仓储超市有限公司襄阳大庆东路购物广场销售的财鱼（抽样日期：2018-09-19，该样品检出氧氟沙星，检出值为41.1μg/kg。根据《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
除食用农产品外，钟祥市燕兴购物广场销售的标称钟祥市国芳食品厂生产的红玫瑰苏月（烘焙类热加工（生产日期/批号：2018-08-27检出霉菌超标，检出值为510CFU/g。霉菌是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》中规定，糕点、面包中霉菌应不超过150CFU/g。
对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监督管理局已要求襄阳、荆州、荆门食品药品监管部门按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
相关报道：湖北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2018年第45期
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