甘孜州在日常监管工作中，将“明厨亮灶”与行政许可进行有机结合，向社会公众展示餐饮服务的相关过程。截至目前，甘孜州共有4090家餐饮服务单位完成“明厨亮灶”工作，建设完成率达83.66%。
同时，各县（市食药监管部门对4156家持证满三个月的餐饮服务单位进行了现场监督检查和等级评定，共评定出优秀单位194家，良好单位2307家。截至目前，全州各地共对458起农村自办群体性宴席进行了备案，备案率达96.07%。
此外，在日常监管工作中，各县（市食药监管部门严格落实备案管理相关要求，切实加强对食品小经营店（餐饮服务的监督检查。目前，共对1319家食品小经营店（餐饮服务进行了备案管理，备案率达95.17%；州、县（市两级食药监管部门分别对网络餐饮服务平台进行了约谈培训，要求平台开办者切实履行食品安全**责任人的相关责任，确保网络餐饮食品安全。目前，甘孜州共有371家入网餐饮服务提供者在其主页面上对食品经营许可证进行了公示，公示率达85.48%。
