通报显示，不合格食品涉及食用油、油脂及其制品；调味品；肉制品；饮料；水果制品；淀粉及淀粉制品；食用农产品7大类。除此之外，粮食加工品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品等抽检均合格。
不合格食品品类及数量
第三季度抽检发现的问题涉及四个方面：食品中超范围、超限量使用 食品添加剂问题；食品中质量指标不符合标准问题；食品中检出其他污染物问题；食品中农兽药残留指标不合格问题。其中，食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题和食品中质量指标不符合标准问题为主因，均占不合格总数的43.75%。
相关报道：黑龙江省食品药品监督管理局关于2018年第三季度食品抽检分析情况的通告（（黑食药监应急〔2018〕409号
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