会议由北京食品学会常务副理事长兼秘书长，北京市营养源研究所副所长鲁绯研究员主持。鲁绯向与会人员介绍说在市科协的倡导下优良食品联合体于2017年成立，随着活动的开展，社会影响力不断扩大，在原有12家的基础上，目前又有14家单位申请加入了联合体。
会上，与会者一致通过了优良食品联合体章程（修改稿，选举北京食品学会理事长、北京市营养源研究所所长李东教授为主席，北京食品学会常务副理事长兼秘书长鲁绯为常务副主席，中国保健协会健康产品监督监测分会会长徐峰、北京农学会秘书长孙素芬、北京燕京啤酒有限责任公司总经理助理林智平、北京御食园食品股份有限公司副总经理董立军、食品伙伴网（北京富美特信息咨询有限公司陶庆会博士为联合体副主席。
新任优良食品联合体主席李东说，中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》，广大群众都在关注食品营养、关注健康。我们要为老百姓做实实在在的事儿，希望在未来发展的道路上，在各位共同努力下使联合体越来越壮大，为企业服务、为公众服务越做越好！
接下来由北京美滋乐源食品有限公司总经理肖志剑介绍了企业发展情况，北京美滋乐源食品有限公司定位独到，在饮料行业异军突起，在全国投资兴建自产咖啡机1.5万套，企业上升空间较大。与会成员品尝了该公司的饮料、咖啡产品，提出了很好的建议，企业感到是一次收获颇丰的创新簇活动。
北京美滋乐源食品有限公司、食品伙伴网积*申请，经常务理事会认真审核，增补为北京食品学会的副理事长单位，会上李东理事长为2个企业颁发了标牌。
*后，平谷区兴谷开发区重大项目办公室主任林义利介绍了11月5日由北京市平谷区农业科技创新示范区建设领导小组主办、北京食品学会、优良食品联合体协办的 “首届北京平谷农业科技创新发展高峰论坛筹备情况；并邀请联合体成员前来参会。
参会人员参观了北京美滋乐源有限公司实验室和生产车间并进行了交流。
