长春市食药监局二道分局开展节后食品安全检查

百检网 2021-11-15
  从吉林省 食品药品监督管理局官网获悉,长春市 食药监局二道分局与区食安办联合开展国庆节后 食品安全专项 检查活动。
 
  此次检查重点为餐饮经营单位,主要查看了《食品经营许可证》;从业人员是否持有有效身体健康体检证明;食品及食品原料进货查验以及食材使用、存储、餐饮具清洗消毒、卫生管理等制度落实情况;文明餐桌活动开展情况。共检查了13家餐饮经营单位,纠正问题5处。同时,本次专项检查与餐饮服务单位量化分级评定和指导餐饮单位“阳光厨房”改造相结合,进一步规范餐饮单位食品安全管理制度,提高食品安全管理标准。
 
  通过此次检查,进一步增强餐饮服务单位负责人食品安全**责任人的意识和食品安全风险意识。接下来,二道分局将针对监督检查情况,持续开展整治活动,严格监管、严厉打击,确保百姓“舌尖上的安全”。

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