据了解，粮食加工品抽取了19批次，不合格样品3批次；肉制品抽取33批次，不合格样品2批次；蔬菜制品抽取38批次，不合格样品3批次。
其中张店阿妈 米线店使用的标称安徽王仁和米线食品有限公司生产的过桥米线，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.190g/kg。标准规定为不得使用。张店全味斋特色家常菜馆销售的手工单饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.113g/kg，标准规定为不得使用。
张店共青团路大红门酒店在张店鲁中蔬菜批发市场李占旭蔬菜经营部购进的芹菜，甲拌磷检出值为0.022mg/kg，标准规定为≤0.01mg/kg。张店共青团路大红门酒店在张店鲁中蔬菜批发市场李占旭蔬菜经营部购进的普通白菜（小白菜，克百威（含3-羟基克百威检出值为0.059mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。淄博北辰饮食服务有限公司销售的清江鱼，培氟沙星检出值为6.59μg/kg，标准规定为不得检出。
据了解，抽检中发现的不合格产品，张店区食品药品监督管理局已要求相关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
