通报显示，本次抽检豆制品、水果制品、冷冻饮品3类食品共66批次样品，仅这1批次不合格。
不合格产品为标称江西百利食品有限公司生产的原汁姜（蜜饯（生产日期/批号：2018-3-2，该产品检出苯甲酸及其钠盐超标，检出值为0.615g/kg，另外，此产品还检出防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和超标。
根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》的规定，苯甲酸及其钠盐在蜜饯凉果中的*大使用量为0.5g/kg，同时该标准还规定，同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂在混合使用时，各自用量占其*大使用量的比例之和不应超过1。
本次抽检发现存在超范围或超限量使用防腐剂的情况，原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量超范围使用，或者未准确计量。
江西省食药监局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
相关报道：江西省食品药品监督管理局2018年第44期食品安全监督抽检信息通告
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