此次整治的重点是督促网络餐饮服务第三方平台履行主体责任，建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置、投诉举报处理等制度，并在网络平台上公开相关制度；要求网络餐饮服务第三方平台提供者设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，每年对食品安全管理人员进行培训和考核。
同时督促第三方平台和入网餐饮服务提供者规范食品经营行为，重点打击未开展实名登记和资质审查，未公示食品经营许可证、量化分级等信息及无证从事餐饮服务和其他食品安全违法违规行为；督促网络餐饮服务第三方平台提供者建立入网食品经营者档案，履行记录义务，如实记录并按要求保存网络餐饮服务的订单信息，并与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议，明确食品安全责任。
