采购
1.采购食品应尽量在大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等食品销售点选购食品。不要在无证照食品摊点或食品摊贩处选购食品，不购买有异色异味或来历不明的食品。
2.在选购定型包装的食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书，食品的品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方或主要成分、食用或者使用方法、生产许可证号、QS或SC标志等标识是否清楚、齐全，外包装有无破损，是否整洁，是否在保质期限内。
3.在选购散装食品时应注意盛放食品容器的显著位置或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件、食用方法等标签标注，特别要注意食品卫生和保质期，否则不要购买。
4.选购月饼时要选择证照齐全的场所，要查看月饼外包装上的厂址、生产日期、保质期和成分配料表等标志是否齐全，包装封口是否完整无损，有无鼓胀。对一些现做现卖的月饼，购买时要观察加工和销售现场是否干净整洁，加工原料是否卫生合格。购买后要按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。
藁城区市场监督管理局提醒，消费者如果发现经营食品的单位及购买的食品存在食品安全问题，或者发现身边有食品违法行为时，请及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331进行投诉或举报。
