会上，邱继兴代表市政府作了关于长沙市创建国家 食品安全示范城市的情况汇报。他介绍，长沙自开展创建以来，全市食品安全水平得到了大幅提升，群众对创建工作的知晓率、支持率分别达85.5%和98.4%，食品安全总体满意度为80%以上，较创建前提高22个百分点，长沙在全省食品安全综合评议考核工作中连续三年被评为优秀。创建期间，全市共建成134个乡镇（街道食药监管所和170个乡镇农产品质量安全监管站（所，划分基础监管网格1567个，组建1848名社区（村协管员的队伍，网格化监管体系形成。大力开展食品安全“护苗行动”，学校食堂实现视频厨房全覆盖。全市已完成近2000家小餐饮“透明厨房”改造，全市餐饮业质量安全大幅提升。
长沙市实施农产品产销对接，已对接市内外种植养殖基地255个，建成农产品直销网点1000多个、社区直销店300多家、集配中心10家。全市建成200个农贸市场（生鲜超市快检室，实现了入市产品每天检测。
两年来，长沙市共受理投诉举报7095起，兑现举报奖励132.6万元。全市侦办食品安全刑事案件263起，对422人采取强制措施，有力震慑了食品安全违法犯罪行为。
