一是严把市场准入关。严查市场主体资格，查看经营者是否证照健全，督促食品经营户切实履行食品安全主体责任。二是严把食品进货关。重点检查月饼经营户是否进销货台账健全，保障食品来源渠道正规合法，做到不进、不存、不销不合格月饼。三是严把质量安全关。重点检查月饼产品名称、厂名、厂址、标识标签是否规范；检查月饼保质期、生产日期是否齐全；检查产品广告宣传是否涉嫌虚假宣传。四是严把消费维权关。结合日常监督管理工作，加大月饼消费维权宣传力度，畅通12331食品安全投诉举报渠道，鼓励群众依法维权，确保群众饮食安全。
检查中，执法人员重点对辖区食品经营、超市、小作坊、批发市场、集市等场所的月饼市场展开检查，着重对环境卫生、贮存条件、原辅料使用、关键点控制、台账登记及从业人员健康等情况是否合格良好逐一排查。
据悉，该局已检查月饼经营户35户、超市12家。对部分经营单位销售的40个批次月饼分批次进行抽样检验，所抽样品正在检验之中，检验结果将**时间予以公示。
