魏增军表示，陕西是中华农耕文明的发祥地，横跨3个气象带和长江、黄河两大流域，农业资源丰富，农业基础较好，区域特色明显。近年来，陕西省围绕扎实推进特色现代农业建设，依托资源禀赋、规划“3+X”农业产业发展布局，力图打造千亿级产值发展目标，将奶畜产业作为主攻方向，努力致力于建设高端奶源基地，打造全国奶业强省，实施高产良种引进工程，推进标准化规模养殖，加快奶业产业化进程。
据介绍，2017年全陕西省奶牛存栏28.8万头，牛奶产量134.8万吨，处在全国**方阵。奶山羊存栏170多万只，羊奶产量50万吨，居全国首位。关中已经成为我国重要的奶牛、奶山羊双奶源基地。
魏增军表示，在加快奶畜产业发展的过程中，陕西省将乳品加工作为促进一二三产业融合，提高发展质量的关键环节。陕西省有银桥、百跃等乳制品生产企业47家，蒙牛、伊利、光明等**企业纷纷在陕西省建立生产基地。陕西省年生鲜乳加工能力达到152万吨，奶粉产量居全国第二位；羊奶粉加工企业、产销量、品牌数量均居全国**，市场份额占到全国85%以上。
目前，乳业已经成为畜牧业中发展速度*快，产业化水平*高的现代食品制造业。魏增军指出，陕西省将借助本次年会的契机，加快建设一批生产基地，努力推动乳业转型升级，力争把奶畜产业打造成一张亮丽的名片，为全国乳业发展作出应有贡献。
