会议现场观摩了铁东区东工人街餐饮业质量提升示范街、高新区科技路餐饮质量提升示范街、立山区百年老街建设情况。观摩后，与会人员普遍反映上述3条示范街令人“耳目一新、为之一振”，为餐饮业质量提升工作树立了榜样和标杆。
会议要求，要掌握本地区餐饮底数，明确“明厨亮灶”完成目标，结合地区实际，到年底要完成50%的目标。地区条件好的，特别是餐饮家数少的，要力争提前完成任务，甚至今年要****的完成“明厨亮灶”工作。要以现场观摩到的3条示范街标准为抓手，扎实推进本地区特色示范街的餐饮业质量提升工作。
