为提高 食品安全监管效率，推进 食品安全 监管信息化建设，柳州市柳南区 食品药品监管局自2018年起着手筹建“食品安全智慧 管理平台”，以 食品生产经营企业落实索证索票及进货查验规范制度为抓手，实现 食品质量 追溯管理体系为核心，达到食品安全电子监管为目标，将源头的食品生产企业、中转的食品批发商、销售终端的食品经营户等生产经营链条纳入系统进行全线监管，实践创新“社会共治”新理念。
柳南区食品药品监管局通过对“互联网＋”思维的理解和运用，与浙江横索科技有限公司合作，探索了食品安全智慧管理平台，系统模块分为两部分，一部分为监管对象使用，一部分为食药监管人员使用。监管对象通过在系统完成自身索证索票及进货查验规范等制度的落实，实现电子化的食品安全溯源的目的；监管人员主要通过系统监督辖区食品生产经营企业动态情况，包括企业上传相关票证台账数据信息，实现电子化的食品安全监督管理体系建设。
该平台使得食品生产经营者实现通过PC端或者手机微信端，向上下游供货商（或采购方索取（或发送相关证明文件和进出货票据信息，可通过采用二维码扫描、拍照等先进、便捷的电子方式，上传食品生产经营者所经营的产品相关信息，逐步取消纸质索证索票备案文件，大大缩短索证索票等备案记录时间，提高办事效率；监管部门可随时在线查阅入网食品生产经营企业单位索证索票及相关证明的信息，达到查询、预警、统计、分析，便于及时发现问题，及时调整监管思路，集中人力和精力重点放在监管可疑问题食品和企业上，提高整体管理效率。
为了积*构建食品药品监管局、镇（街道食药监督所、食品经营企业三级网络体系，柳南区通过宣传、培训、技改等多种有效手段，逐渐完善系统建设。截至2018年8月，该系统备案企业达到5992家，日常在线企业数达到2970家，食品台账票据报备总数达1205564条，食品种类79132种。大数据使得监管部门通过系统可以对企业的经营变化、行业的分布以及企业上传的相关数据进行实时总量平衡监控，建立食品安全监控预警机制，推动食品安全管理方式由静态管理向动态管理、由被动管理到主动管理的转变。
