本期共抽检食品50批次，其中合格44批次，不合格6批次。抽检食品主要涉及大米、调味品、肉制品、水产制品、蔬菜制品、饮料、食用农产品、桶装饮用水等，不合格项目是油条中的铝的残留量、肉松面包中的脱氢乙酸及其钠盐和防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、津欣米粉和津欣米面中的二氧化硫残留量、力泉桶装饮用纯净水和抚琴山泉水中的铜绿假单胞菌。
对抽检中发现的不合格产品，市食品药品监督管理局已通报石门县、澧县、津市市、安乡县、桃源县食品安全监管部门依法予以查处，并要求上述监管部门责令食品生产经营企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。不合格产品的核查处置情况将定期向社会公布。
抽检不合格食品信息
| 序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 生产日期批号 | 规格 型号 | 采样 时间 | 检验 项目 | 计量 单位 | 标准值 | 实测值 | 检验 单位 | 报告编号 | ||||||||
| 1 | 油条 | / | / | 石门县龚佑兵酸辣粉店 | 常德市石门县老西门居委会零阳路明珠商场01号 | 加工日期2018/5/8 | / | 2018/5/8 | 铝的残留量（干样品，以Al计 | mg/kg | ≤100 | 278 | 市食检所 | C1805SJ021 | ||||||||
| 2 | 肉松面包 | 常德市澧县三平治食品厂 | 原澧县香料厂前面 | 澧县三平治食品厂 | 湖南省澧县澧澹街道办事处大巷口居委会一组 | 生产日期2018/5/9 样品批号20180509 | 90g/袋 | 2018/5/9 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | g/kg | ≤0.5 | 1.5 | 市食检所 | S1805SJ063 | ||||||||
| 防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和 | / | ≤1 | 3.022 | |||||||||||||||||||
| 3 | 津欣米粉（湿米粉 | 津市市绿达米粉有限公司 | 津市市高新区润农路以北 | 津市市绿达米粉有限公司 | 湖南省津市市高新技术开发区润农路以北（绿达米粉 | 生产日期2018/5/15 11:55 样品批号20180515 | 2.5kg±0.1kg | 2018/5/15 | 二氧化硫残留量 | g/kg | 不得使用 | 0.061 | 市食检所 | S1805SJ084 | ||||||||
| 4 | 津欣米面（湿米粉 | 津市市绿达米粉有限公司 | 津市市高新区润农路以北 | 津市市绿达米粉有限公司 | 湖南省津市市高新技术开发区润农路以北（绿达米粉 | 生产日期2018/5/15 11：55 样品批号20180515 | 2.5kg±0.1kg | 2018/5/15 | 二氧化硫残留量 | g/kg | 不得使用 | 0.020 | 市食检所 | S1805SJ085 | ||||||||
| 5 | 力泉桶装饮用纯净水 | 安乡县力泉纯净水厂 | 安乡县大湖口镇新剅社区 | 安乡县力泉纯净水厂 | 常德市安乡县大湖口镇新剅村02044号 | 生产日期2018/5/21 样品批号20180521 | 16.9L/桶 | 2018/5/21 | 铜绿假单胞菌-样品 1 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | 市食检所 | S1805SJ107 | ||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 2 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 3 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 4 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 5 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
| 6 | 抚琴山泉水 | 湖南省桃源县龙泉山泉水厂 | 桃源县龙潭镇 | 桃源县龙潭镇龙泉山泉纯净水厂 | 常德市桃源县龙潭镇杜家坊组 | 生产日期2018/5/21 样品批号20180521 | 16.9L/桶 | 2018/5/22 | 铜绿假单胞菌-样品 1 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | 市食检所 | S1805SJ109 | ||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 2 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 3 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 4 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
| 铜绿假单胞菌-样品 5 | CFU/250mL | n=5，c=0，m=0 | 检出 | |||||||||||||||||||
