据介绍，开展专项立案监督活动以来，东湖区检察院积*推动东湖区市场和质量监督管理局、南昌市公安局东湖分局组建联合办案组，立足各自职责，加强协作配合，针对辖区食品生产、销售领域存在的“非法添加”“超量添加”等突出问题，形成了防范打击危害食品安全违法犯罪活动的合力。
2016年8月25日，东湖公安分局以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪对辖区的马家池83号美香早点店、肖公庙94号万氏早点店、包家巷油条店、来文小吃店、小妹湖南牛肉粉店、经堂巷叁才油条店等6家早餐店立案侦查。据介绍，这6家早餐店的油条中铝的残留量*高达1560mg/kg之多，超标15倍之多。当年12月，这几家早餐店店主因在油条、糖果饼中违法超限量添加明矾，以生产、销售不符合安全标准的食品罪，分别被判处拘役5个月，并各处罚金1万元。
