李忠指出，常德市连续16年未发生重大食品安全事故，食品安全形势稳定向好。他强调，创建国家食品安全示范城，全市上下要并肩作战，众志成城。全市各级各有关部门要加大食品安全宣传力度；企业要带头树起诚实守信的道德标杆，增强主体责任意识；各行业监管部门要严字当头、重典治乱，建立长效监管机制。
启动仪式现场发放《食品安全知识科普读本》等各类宣传资料近5000份，开展问卷调查200人次，并开设12331投诉举报咨询台，接受现场投诉。仪式结束后，常德市本级、武陵区、鼎城区、汉寿县、临澧县、津市市、常德经开区食品安全监管部门查封扣押的问题食品，包含假酒（过期酒27831瓶，冻肉及其制品 895千克，乳制品1913件（计6452千克，罐头15912瓶（计3946.176千克，大米3000千克，食用油47桶，其他问题食品约1500千克，共计11车运往常德中联环保电力有限公司进行了集中销毁。
据悉，本次食品安全宣传周活动持续到7月29日。期间，常德市食安办将开展全市食品安全“护苗行动”进校园宣传活动，对学校周边和学校食堂的食品安全进行全面督查，对不合规经营进行督促整改；常德市食安办还将通过各大媒体公示公开一批食品典型案例，曝光一批查处一批。常德市农委、常德海关、市科协、市教育局等单位也策划了主题日活动，营造人人参与、共治共享的良好氛围。
