根据国务院食品安全办等19部门工作部署，今年食品安全宣传周的主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”，宣传时间为7月17-29日。结合重庆实际，重庆市食品安全宣传周活动从市级、区县、社会层面开展，具有参与单位多、覆盖面广、贴近群众实际需求等特点。其中市食品药品监管局、市农委、市公安局等14个市级部门将举办40项专题宣传活动。
据了解，今年上半年，重庆市各级各部门严格落实习近平总书记“四个*严”要求，认真实施“8+3行动计划”，扎实推进食品安全放心工程建设，坚决打好防范化解食品重大风险攻坚战，全市食品安全形势保持了趋稳向好的总体态势。1-6月，全市抽检食品（含食用农产品17526批次，检出不合格产品312批次并全部核查处置，7家超市正在接受首批市级“放心肉菜示范超市”评估验收公示，A、B级餐饮经营单位占比由2017年底的41.1%提高到54.1%，287个农产品申报“巴味渝珍”品牌，新认证农产品“三品一标”104个（有效期总数达3550个。查处火锅类餐饮单位使用“地沟油”、食品保健食品欺诈和虚假宣传、网络订餐等食品安全违法案件2933件。
重庆永辉超市有限公司副总经理夏治宽在交流发言中表示，将严格落实食品安全主体责任，明确各环节食品安全职责，要加大力度开展食品安全知识培训，提升食品安全自律意识，借助科技手段，持续推动食品安全“云网”建设，从根本上强化食品安全管理。
重庆市烹饪协会会长王顺海在发言中承诺，积*推动行业自律机制建设，引导业内形成学法、懂法、知法、守法的良好氛围。
重庆市食药安办主任、市食品药品监管局局长唐英瑜表示，将认真践行习近平总书记食品安全战略思想，落实各方责任，进一步推动食品安全问题协同治理；突出风险防控，进一步提升食品安全治理水平；加强宣传引导，进一步弘扬食品安全的正能量，努力推动食品产业高质量发展，创造人民群众高品质生活。
市食药安委有关成员单位负责人、市食品生产经营企业和食品行业协会代表、网络订餐平台和“外卖小哥”代表、部分中央驻渝媒体和市级媒体记者参加启动会议。
