《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》正式施行后，填补了四川省对食品小作坊、食品摊贩等小规模 食品生产经营业态监管的法律空白，对无法办理生产经营许可的地方传统特色食品来说也是“福音”。
恩阳特产的提糖麻饼在恩阳已有五百多年的历史了，林家世代以此为生，提糖麻饼的制作工艺从古至今都是一线单传，从不外传。除此之外，“观音井板鸭”“尹家牛肉”“双胜肚包鸡”名气也不小。但是这些地方传统特色食品的发展之路并不平坦，由于品牌效应不好、加工工艺缺陷，实施设备落后，产品销售区域仅仅局限在本地区周边。
近年来，区食品药品监督管理局围绕地方传统名优产品提质增效做文章，努力打响金字招牌，始终秉承监管促规范、规范促提升、提升促发展的工作思路，优化服务流程，提升服务质量。该局先后多次邀请省、市食品专家现场指导，改进加工工艺流程，强化技术支撑，既保留了传统风味又提高了生产效率；同时，利用各类食品展销会，设立恩阳区传统特色食品专区，加大品牌宣传，并指导企业申报配方专利，有了专利，企业发展后劲更足；对重点企业制定“一企一策”帮扶措施，一个企业一组帮扶人员，一个企业一套解决方案，行政审批人员上门服务，指导企业申请办证，做到“让信息多跑路，让群众少跑路”；此外，区食品药品监督管理局还不定期组织检查人员开展监督检查，建立问题整改台账，不整改不恢复生产，每年预算专项经费开展传统食品监督抽检，确保群众吃上放心食品。
生产工艺改进了，设施设备更新了，品牌效应更强了，恩阳区传统特色食品当然也能走得更远。据了解，目前，以“林氏提糖麻饼”为代表的恩阳区传统特色食品已经远销全国，产品知名度有了大幅提高。恩阳区食品药品监管局既促进了企业增收致富，又促进了地方经济发展，更好地守护了人民群众的身心健康。
