一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检粮食加工品20批次，合格样品14批次，不合格样品6批次；饮料4批次，合格样品4批次；食用油、油脂及其制品3批次，合格样品3批次；酒类3批次，合格样品3批次。
二、不合格产品情况
柳江县玉和粉厂生产的鲜湿切粉（生产/加工/购进日期：2018年3月28日，菌落总数检出值为4800000 CFU/g，标准规定值为≤80000CFU/g；大肠菌群检出值为＞110 MPN/g，标准值为≤2.3MPN/g；检验机构为柳州市食品药品检验所。
柳州市柳江区百合粉厂生产的调制鲜湿米粉（切粉（生产/加工/购进日期：2018年3月28日 21时55分，菌落总数检出值为220000 CFU/g，标准值为≤80000CFU/g；大肠菌群检出值为＞110 MPN/g，标准值为≤2.3MPN/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。
（三柳州市乐哈哈食品科技有限公司生产的螺蛳粉专用米粉（生产/加工/购进日期：2018年3月23日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计检出值为0.028g/kg，标准值为不得使用。检验机构为柳州市食品药品检验所。
（四广西中柳食品科技有限公司生产的调制干米粉（生产/加工/购进日期：2018年3月27日，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.037g/kg，标准值为不得使用。检验机构为柳州市食品药品检验所。
（五柳州市永兴食品加工厂生产的调制干米粉（生产/加工/购进日期：2018年3月27日 10时，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.38g/kg，标准值为不得使用。检验机构为柳州市食品药品检验所。
（六广西美哆哆食品生产有限公司生产的干米粉（半干型（生产/加工/购进日期：2018年3月24日，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.89g/kg，标准值为不得使用。检验机构为柳州市食品药品检验所。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，相关城区食品药品监管部门均已依法进行处置。
