陈玉成：臭氧技术让水产食品更安全

百检网 2021-11-15

　　近日，鳌山论坛——“海洋生物医药资源开发与高值化利用大会”在青岛召开。大会以科技兴海、海洋药物前沿进展和海洋微生物资源为三大主题，就海洋药物的资源开发和高值化利用展开探讨和交流。

　　会上，英国皇家生物学会院士、香港理工大学应用生物及化学系教授、国际臭氧学会华人组主席陈玉成就《鲜活水产的绿色物流》发表演讲，对臭氧技术在鲜活水产物流运输中的应用进行深度阐述。

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