据了解，前不久，自贡市大安区食药监局依法对陈某加工处理猪头肉的场所进行检查，现场发现一桶淡黄色块状晶体物质。当事人称该产品为脱毛剂，但未能提供相关资料。执法人员对该物品进行了扣押，并对该物品和现场熬制完毕、正用于猪头肉脱毛处理的黑色胶状物质予以采样送检，*终查实上述物质为工业松香。
自贡大安区食药监局认为，陈某用非食品原料加工食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第九条**款**项的规定，依法没收现场扣押的淡黄色块状晶体物质、没收违法所得525元，并处以罚款3.55万元。
据执法人员介绍，食用松香价格比工业松香贵一倍，工业松香由于颜色较深，粘性强，含铅量较高，价格相对便宜。在现实生活中，农村乡镇或者城乡接合部的一些不法经营者为节约成本，采用工业松香进行脱毛，存在较大的食品安全风险隐患。
