苏轼曾说,“日啖
荔枝三百颗,不辞长做岭南人”。但如果真的一口气吃下300颗荔枝,吃的时间和方式不对,却可能会导致疾病。
近日,《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟!》一文在朋友圈刷屏,说国内曾有医院介绍,接诊71例荔枝病患儿,年龄2至10岁,其中10例患儿死亡。吓得好多网友“赶紧扔掉了手里的荔枝”。
吃荔枝能导致死亡?为此,成都商报记者采访了四川大学华西第二医院营养科临床 营养师李心仪,她告诉记者,荔枝病确有存在,但多发于荔枝高产区,实际上是一种由于空腹时大量食用荔枝引发的“低血糖症”,并不是 中毒。
病/例/
“荔枝病”刷屏!
吃荔枝致10名孩子死亡!是真的
近日,微信朋友圈里被一条《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟!》的网文刷了屏,迅速获得10万+的阅读量。不少市民、特别是孩子妈纷纷转发,直呼“太可怕”!文中提到,*近广州有个病例,一个7岁的小孩空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷,诊断为荔枝病,所幸抢救及时,顺利脱险。文中以医生身份说,这个孩子能“死里逃生”是幸运的,但不幸的事情已发生多起,需引起家长的警惕。
文中说,国内曾有医院介绍,接诊71例荔枝病患儿,年龄2~10岁,其中61例抢救成功,10例死亡病例,是由于发病早期未能及时补充浓糖,或反复抽搐10小时以上未能及时就诊,虽经积*抢救,未能挽救生命。
时至6月,正是荔枝上市的季节,此文一推,许多家长有了疑问,为何会有荔枝病?是不是不能吃荔枝了吗?成都商报记者注意到,此文多由个人公众号推送,会不会是谣言?
成都商报记者搜索中国知网发现,推文中所提到的71例荔枝病患儿中10例死亡,是真实存在的。数据来自于2000年10月15日,发表于《广西医学》杂志,题目为《小儿荔枝病71例临床分析》,作者为广西钦州**人民医院儿科刘莹。论文中提到,本组资料为1999年6月中旬~7月,71例患儿均来自荔枝种植区或收购荔枝区。
关于荔枝病,也并非仅有此论文,1992年8月28日,《食用儿科临床杂志》曾刊登《小儿荔枝的诊断及防治的探索》;2015年4月,《临床研究与报道》也曾刊登福建省莆田学院附属医院急诊内科《荔枝中毒48例急诊救治分析》,荔枝中毒,指的正是“荔枝病”。
释/疑/
荔枝病是什么?
空腹食用大量荔枝致“低血糖症”
荔枝病到底是什么?川大华西第二医院营养科临床营养师李心仪告诉成都商报记者,实际上,荔枝病是空腹时大量食用荔枝,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误的信号,引发的低血糖症,并非是荔枝中存在有毒物质。
荔枝中除了含有80%的水分外,还含有大量的果糖、蛋白质、果胶等物质,其中会转化成葡萄糖成分的碳水化合物成分,每100g中就有16.6g。人体中维持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常进食后,果糖在人体内的各种酶的作用下,变成葡萄糖。
人们在空腹时,本身血糖就处于较低水平,此时大量进食荔枝,在短时间内,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误的信号,因此,人就出现了低血糖的症状,例如说恶心、乏力,甚至高热、抽搐、昏迷等。
“大脑也是依靠葡萄糖来供能,血糖降低后,大脑的供能不足,导致脑脊液发生变化,产生脑水肿。”李心仪说,严重时会危及生命。
为何儿童容易发病呢?李心仪说,成人也可能会发生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情发展快,出现症状也比较快。
同时,荔枝上市的季节正好是在初夏,与胃肠炎、热伤风、病毒性脑膜炎等高发时节重合,许多家长没有荔枝会引发低血糖的意识,在孩子出现症状后未能及时就医或告知医生空腹食用荔枝,容易引起误诊。
“如果出现荔枝病轻度的症状,及时补充葡萄糖溶液,是可以缓解症状的。”李心仪说,还是建议家长尽快将孩子送医。
落/地/
市内多家三甲医院未曾接诊“荔枝病”
建议孩子和老人一次食用不超过5颗
查询医学期刊发现,荔枝病多发于福建、广西、广东等荔枝产地,成都是否也有荔枝病?成都商报记者询问四川大学华西医院急诊科,华西第二医院内分泌科、营养科,四川省人民医院急诊科、儿科,四川省妇女儿童医院,成都市妇女儿童中心医院,均未了解到关于儿童荔枝病的接诊情况。
该如何正确食用荔枝?李心仪介绍说,食用荔枝等高糖分水果,建议在餐后半小时左右,切忌空腹食用。孩子和老人,每次不超过5颗,成人每天的食用量也不要超过300克。
荔枝病:
空腹时大量食用荔枝,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误的信号,引发的低血糖症,并非是荔枝中存在有毒物质。
儿童易发病:
成人也可能会发生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情发展快,出现症状也比较快。
提醒:
食用荔枝等高糖分水果,建议在餐后半小时左右,切忌空腹食用。孩子和老人,每次不超过5颗,成人每天的食用量也不要超过300克。