此次整治的范围是辖区内所有谷物粉类制品的获证企业、小作坊。产品主要包括：湿粉干、湿米粉、沙河粉、年糕、烫皮等。检查的重点是鲜湿米面制品加工过程中是否存在非法添加亚硫酸钠、脱氢乙酸钠、苯甲酸钠，生产加工烫皮过程中是否添加硼砂，所有谷物粉类制品加工场所是否持续保持生产必备条件，生产场所周边是否存在污染源，生产加工所使用的原辅材料是否是有证产品，是否进行了索证索票等。此次专项整治力求谷物粉类制品****全覆盖。
该项行动于6 月 25 日结束。
赣州会昌县市场监管局开展谷物粉类制品生产环节专项整治行动
百检网 2021-11-15
为进一步规范全县 谷物粉类制品经营业主 生产加工行为，促进辖区谷物粉类制品行业健康发展，杜绝无证生产，切实保障人民群众 饮食安全。近日，会昌县市场 监管局根据《赣州市 食品药品监督管理局关于开展赣州市谷物粉类制品生产环节 专项整治的通知》文件精神，在全县范围内开展谷物粉类制品生产环节专项整治。
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