近期， 杭州 拱墅区市场监管局执法人员在日常检查中发现，位于丽水路上的一家餐饮企业在未取得食品经营许可证的情况下从事烘焙产品的制售。执法人员在现场发现52盒成品的曲奇饼干以及面粉、黄油、咖啡粉、抹茶粉等食品原料，同时还有空包装盒、快递面单、纸箱等物品。
经查明，当事人未取得食品生产经营许可的情况下，利用微信等网络平台进行自制曲奇的销售。该款食品为圆形带盖铁盒包装，每盒550克，为原味曲奇、抹茶味曲奇和咖啡味曲奇三种口味的混合包装。
截至案发，当事人共计生产曲奇饼干98盒，其中通过微信销售46盒，库存52盒，销售单价100元/盒。依据相关法律规定，该局对当事人处以“没收成品饼干、食品原料，没收违法所得以及罚款人民币陆万伍仟元整”的行政处罚。
在此，拱墅区市场监管局也提醒广大消费者，在朋友圈购买商品时要慎重，要多留意产品的生产原料、卫生环境，*好找熟悉且信任的卖家，如果购买的是不符合食品安全标准的食品，可拨打12345电话进行投诉举报。
